Kokakunst klassiruumis koos Aleksander Nikoškoviga
12. novembril oli meie koolil rõõm võõrustada projekti „Peakokad koolis 2025“ raames peakokka Aleksander Nikoškovi, kes töötab Tallinna restoranides HÜGGE ja Ciao Ragazzi.
Kodunduse tunnis said 7.a, 7.b, 8.a ja 8.b klassi õpilased tema juhendamisel valmistada kolm erinevat rooga. Aleksander selgitas kõike selgelt ja lihtsalt, jagas praktilisi nippe, innustas ning lõi tunnis sooja ja positiivse meeleolu. Õpilased tegid tublisti koostööd, kuulasid tähelepanelikult ja esitasid palju küsimusi nii toiduvalmistamise kui ka koka töö kohta. Valminud toidud olid maitsvad, värvikad ja tehtud suure hoolega.
Projekti eesmärk on tutvustada noortele toiduvalmistamist, väärtustada enda tehtud toitu, tutvustada kohalikku toidulugu ning tutvustada kutseharidust väärindades koka eriala.
Täname Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi ning Eesti Peakokkade Ühendust selle toreda võimaluse eest. Õpilased said väärtusliku kogemuse ja kuhjaga inspiratsiooni!
Suur tänu Aleksander Nikoškovile huvitava ja õpetliku tunni eest!
Samuti täname tehnoloogiaõpetaja Svetlana Savostot abi ja toetuse eest.
Sellised tunnid annavad õpilastele väärt kogemuse ja julgustavad avastama kokakunsti mitmekesist maailma.